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インタビュー グルメ

新宿「カレーハウス11イマサ」にインタビュー。半世紀にわたって愛される“味の秘密”を聞いてみた

新宿駅・京王線中央口からわずか30秒。京王百貨店の地下街「京王モール」を歩けば、こじんまりとしたカレー屋さんが視界に飛び込んでくる。 カレーハウス「11イマサ」だ。 11イマサは京王線中央口から直ぐ、 ...

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